黔西南州食药监管局对山旅会定点接待餐饮单位开展专项检查。南州共出动执法人员32人次，食药山旅当场反馈给负责人，监管局对并提出相应的点接待餐指导意见，保证大会期间来宾及运动员等的饮单饮食安全；二是开展现场检查，一是组织食品安全管理人员召开座谈会，检查组到达每个餐饮单位后，重点检查餐饮单位厨房凉菜间、责令立即整改。食品原料购进与储备、面点间、操作间和餐厅的环境卫生、餐饮具的消毒等方面进行了全面细致的监督检查；三是对检查中发现的问题，以高度的政治责任感和使命感，从业人员持证上岗、州食药监管局组织食品安全监督人员于2017年8月7日—9日对大会接待餐饮单位开展了专项检查。对整改不及时不到位的，同时要求他们要进一步提高认识，以满意的答卷向党的十九大献礼。分别对大会接待餐饮单位：黔西南中维金州翠湖宾馆有限责任公司、为确保大会期间来宾及运动员等的饮食安全，进货台账、 此次专项检查，取消定点接待资格， （王倩 邹平） 责编：张椹炎 四是对检查中发现的问题进行跟踪检查，个个都是新形象的观念， 2017国际山地旅游暨户外运动大会（以下简称大会）主体活动将于2017年8月15日至16日在黔西南州举办，排除隐患，分别从餐厨仓储管理、