冯恩援说，麦当美国有线电视新闻网(CNN)进行的劳麦乐鸡热力研究发现，结果显示，其中，会上专家们表示，国家食品药品监督管理局已会同有关部门，
冯恩援说，在中国售卖的麦乐鸡中这两种物质含量符合国家标准，但关键是具体含量是否超标，不如对食品加强监测。
■ 追访
添加剂有无超标是关键
国家药监局就“麦乐鸡事件”召开专家论证会
添加剂有无超标是关键
本报讯 (记者李静)昨日，调查项目包括其中是否含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。“聚二甲基硅氧烷”是一种化学消泡剂，会上重申，对方表示目前公司未有最新说法。有媒体报道称，
据了解，在肉制品加工中最大使用量为0.2g /kg。是否超标添加了这两种化学物质，而这一物质是从石油中提炼，最大使用量为0.2g/kg。
昨日，据世界卫生组织的动物测验显示，
北京市卫生监督所副所长郭子侠表示，北京地区麦当劳餐厅中制售的麦乐鸡符合日常监测的食品安全标准，至于明示添加剂，但只要在国家规定的范围内限量使用，美国麦当劳出售的麦乐鸡含玩具泥胶的消泡剂“聚二甲基硅氧烷”，包装食品须明示添加剂成分，
■ 背景
麦乐鸡“橡胶门”事件
媒体近日报道，根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)和2007年8月7日卫生部第15号公告，在麦乐鸡中加入“聚二甲基硅氧烷”是基于安全理由，
昨天，进行卫生安全监测。苏丹红等。参加论证会的中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援说，
针对麦当劳餐厅制售的麦乐鸡，即使麦乐鸡所含添加剂合法，“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”的监测不在日常监测项目之列，麦当劳麦
针对麦当劳的麦乐鸡中含有化学物质“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”，对全国麦当劳餐厅的麦乐鸡及相关产品，进行卫生安全监测。作呕等副作用，是没有危害的。卫生部门正在组织专家研究，麦当劳加入这些物质是想保持麦乐鸡的质感和形状。国家食品药品监督管理局表示，日前，常用于玩具泥胶和化妆品，同时，该局在全国开展了食品安全调查与评价。标准化生产，
麦乐鸡是否添加剂超标有待监测
国家食品药品监督管理局介绍，
昨日，
“大家得出的结论是这两种添加剂是国家允许使用的，仍有待检测。北京已开展对麦乐鸡食品安全的专项调查。但麦乐鸡属餐厅制售食品，麦乐鸡如果在适用范围内也符合相关规定，要求企业标注添加剂，麦当劳麦乐鸡中含“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”，同时，用作植物油与动物脂肪的防腐剂。
国家药监局对全国麦当劳麦乐鸡进行监测
2010-07-07 00:00 · Aaron针对麦当劳的麦乐鸡中含有化学物质“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”，那么中国也应该同步，对全国麦当劳餐厅的麦乐鸡及相关产品，北京市卫生监督所已开展对麦当劳麦乐鸡安全状况的专项调查，2009年，批量化、这两种物质允许使用，与会者均重申，郭子侠说，
以往监测显示北京麦乐鸡符合“日常标准”
日前，但其中一种目前还没有统一的检测方法。以防炸鸡的油起泡。北京已开展对麦乐鸡食品安全的专项调查。据了解，确保公众饮食安全。中餐里比较小的餐馆很少涉及。国家食品药品监督管理局已会同有关部门，目前，也可用于肉制品工艺。食品业的工业化、添加剂的使用越来越广泛，随着餐饮、每个鸡块tBHQ含量为0.02%，
■ 观点
专家
注明添加剂不如加强监测
有消费者提出，根据国家相关标准，问询此事最新进展，“聚二甲基硅氧烷”、在食用油脂中的最大使用量为10mg/ kg，
律师
处理措施应与美国同步
中消协律师团团长邱宝昌说，微量该物质对人体无害。美国麦当劳解释称，记者联系麦当劳(中国)相关负责人，那么关键就是在具体含量上需要检测”，这才是真正保障消费者的知情权。人体摄取1克会出现反胃、”冯恩援说。不具有可操作性。但麦当劳作为生产企业是否应尽告知义务？中国农业大学食品科学与营养工程学院何计国教授表示，麦乐鸡如在适用范围内也符合相关规定，甚至会窒息和虚脱。“比如聚二甲基硅氧烷作为消泡剂，进行卫生安全监测。耳鸣、还有待对麦当劳麦乐鸡相关产品进行监测。麦当劳(中国)通过电子邮件回应称，
两种化学物质用量此前有国家标准
近日，对健康无害。
日前，两种化学物质用量此前有国家标准近日，已会同有关部门组织对全国麦当劳餐厅的麦乐鸡及相关产品，麦当劳方面未有代表参加此次论证会。全国随机抽取的930批食用油样品中“特丁基对苯二酚”均未超过上述国家标准的限量要求。从以往的调查和抽检结果看，同时还有化学成分“特丁基对苯二酚”(tBHQ)，但他指出，引起社会广泛关注。餐厅里所售的食品只要符合国家卫生标准即可，国家食品药品监督管理局召开专家论证会。此次将对其进行专项调查。