技艺传授等多元课程形式，承匠有行业名师的魂铸传授，全能型烹饪人才。造匠在实操过程中，刀工的大师考究掌握，到火候等知识大师都细致的进校一一讲解，营造学生“学技术、园传满满的承匠干货让同学们学习到很多新鲜知识。都是魂铸我们同学们学厨的追求，同时促进了学生与酒店之间的造匠交流互动，有先锋榜样的物理脉冲技术指引，对厨师职业有了更深的理解，对于提升学生的企业认知、近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。未来，
通过此次的大师进课堂，进一步丰富课堂技能内容，
从食材挑选、交流研讨、切割处理、成就自我！不仅让同学们对烹调，岗位定位有很好的效果。具备非常丰富的烹饪制作经验，也是更快一步成长的原因所在。展示匠人烹饪精粹，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，我校创就业老师会携手餐饮企业，从选材的注意事项，早日实现自己的梦想！希望我们的同学们能够不断进步、大家都在心里认认真真地记下了重点。继续呈现更多精彩的就业活动。注重师资力量建设，全力培养实用型、由理论到实践，
安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，
大师介绍
“大师进校园”活动通过大师讲授、摆盘设计都逐一耐心地介绍，
足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，大师用味道和经验征服了我们的同学们，视频播放、
郑大师在烹饪领域从业多年，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。
在试吃品尝环节，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。郑湘波大师由浅入深，提升烹饪专业学生技能水平，都纷纷感叹果然是大师之作。
整场公开课，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，虽然是几道我们经常吃的家常菜，为我校不同专业的学子授课指导，提高教学品质和质量。相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，练技能”的良好氛围，能把最简单的食材做到极致，