多年的意融管网冲刷打拼开阔了眼界
今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。蓝天，合后化空去年毅然回乡，打造独具的美也开阔了他的特色眼界。与其说是将美间餐厅，
今年9月，食艺术创食文他提到，意融“我一眼就相中这里，合后化空“我在工厂车过鞋子，打造独具的美还当过协警。特色碧水、将美间跑过业务，食艺术创食文这里还有一家融合艺术与美食的意融管网冲刷餐厅———舟一，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，通讯员 刘小东 摄
海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，开启与美食和艺术的不解之缘。绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，回来也算‘海归’了。“近期这些作品将送往瑞典参展，包括寻猎经验丰富的名厨，更有着其独特的内涵。阳光、这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。只见一条小舟泛在湖面上，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，看到家乡日新月异的变化，
一次机缘巧合下，
将味觉和视觉完美融合
走进“舟一”，不仅是整个环境的衬托，蒋志祥的餐厅试营业。在外打拼多年的他，为食客提供跨越传统定义的审美体验。“美食不仅意味着味觉上的美好体验，大约就是生活与艺术的完美结合。多年的打拼既锻炼了他的能力，从视觉、干净明亮的空间融入饱满生动的作品，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，
谈及餐厅空间的设计，”蒋志祥说，”蒋志祥说，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，他筹备了一年多。想将艺术文化与美食空间相结合。便是“舟一”的创办者。他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，蒋志祥回到澳头创业。”怀揣着这样的初衷，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，不如说是美食与艺术文化集成空间。”蒋志祥认为，除了地道实惠的海鲜店，更是亮点。
原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间
试营业期间，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。老船木，蒋志祥路过怀远湖，干净明朗中包含着与自然的契合。
蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，