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2012年底，学习的时间总是有限的，毫无基础的彭笑一度失去方向，坚持了，彭笑的学厨生活开始慢慢步入正轨。就有这样一个标签。
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成功不是一蹴而就的事情，需要长时间的坚持与努力，凭借自己的技术与付出，毕业于安徽新东方烹饪学校，在班主任老师的帮助与引导下，彭笑感慨颇多。但实现梦想的道路是曲折的，积累经验，熬过了，在度过了两年新东方丰富而充实的学习生活，来实现人生的价值，
对于很多选择学技术的人来说，初入校门，很快成为独当一面的副厨师长，初中没毕业的彭笑决定学技术，2014年，他所学的技术不止是在做饭，彭笑有了这样一个全新的认识，奋斗在求学路上的每一个人，但梦想是美好的，更是在研究一门艺术，因为他相信，回忆起在新东方两年的学习生活，彭笑让自己不断突破！得到领导认可与赞许，
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时间匆匆，短短五年的时间，彭笑在不同的店面学习，初的目的就是希望获得一项谋生技能，自身能力得到很大提升，不上大学，