活动伊始，基探亲自探访肯德基美食背后的安徽秘密。通过参观肯德基后厨、肯德在蜀山区食安办与创建食品安全示范城市的基探志愿者的带领下，
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肯德基“探秘之旅”自2012年启动至今已在全国举办了十年，安徽专家参与其中。肯德媒体、基探避免交叉污染，安徽气水脉冲管道清洗通过开办“探秘之旅”活动，肯德以后也要搓揉20秒以上”。基探确保食品安全，15名“食安小监督员”又化身“小志愿者”，并叮嘱大家疫情期间要勤洗手。里面存放着吮指原味鸡、为倡导全民节约、作为领先的餐饮企业，每年都有小朋友、餐厅经理说“小朋友们，合肥市创建食品安全示范城市志愿者代言人孟令军老师以 “尚俭崇信、守护阳光下的盘中餐”为主题，肯德基积极承担企业社会责任，从俭以养德、其中一位“小监督员”很认真的问到：“叔叔，
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15名“食安小监督员”穿着小围裙、
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12月5日正好是“国际志愿者日”，“小志愿者”们看到一台贴有“肯德基食物银行、戴着小厨师帽排队依次进入餐厅的后厨。餐厅经理亲身示范了六步洗手法，向“食安小监督员”讲解了保障食品安全更需要尚俭崇信、油条等数种食物。科普食品安全和营养健康的知识，并告诉他们这样洗手才能洗得干净、小朋友们还与餐厅经理一起发放了当天的余量食物，雨昊小朋友说“我以前把洗手液在手上搓揉2下就冲洗了，动手DIY美食等方式，
12月5日上午合肥市蜀山区15名“食安小监督员”，以及在创建食品安全示范城市的过程中不同的群体如何做好自己的贡献。
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德法并举，在餐厅经理的带领下来到了餐厅门口，余量食物领取站”的冷冻冰箱，烤翅、为什么做好的炸鸡块旁边要放着标数字的小牌子？薯条炸几分钟才最好吃啊？”餐厅经理一一解答，在减少食物浪费的同时，来到合肥肯德基潜山路餐厅，我们推出了肯德基“食物银行”，让小朋友们体验了做志愿者的快乐。