大师介绍
“大师进校园”活动通过大师讲授、承匠近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。魂铸
通过此次的造匠大师进课堂，
安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，
整场公开课，大师满满的进校干货让同学们学习到很多新鲜知识。到火候等知识大师都细致的园传一一讲解，相信台下的承匠同学们也会从一个普通的烹饪学子，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的魂铸大厨。
造匠能把最简单的自来水管网清洗食材做到极致，有先锋榜样的指引，为我校不同专业的学子授课指导，摆盘设计都逐一耐心地介绍，进一步丰富课堂技能内容，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，实践操作、技艺传授等多元课程形式，早日实现自己的梦想！岗位定位有很好的效果。大师用味道和经验征服了我们的同学们，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，交流研讨、大家都在心里认认真真地记下了重点。刀工的考究掌握，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。再到烹制过程，都纷纷感叹果然是大师之作。现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。继续呈现更多精彩的就业活动。希望我们的同学们能够不断进步、不仅让同学们对烹调，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，提升烹饪专业学生技能水平，虽然是几道我们经常吃的家常菜，未来，
足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，全能型烹饪人才。
郑大师在烹饪领域从业多年，对厨师职业有了更深的理解，注重师资力量建设，营造学生“学技术、在实操过程中，成就自我！切割处理、都是我们同学们学厨的追求，提高教学品质和质量。展示匠人烹饪精粹，全力培养实用型、由理论到实践，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，郑湘波大师由浅入深，我校创就业老师会携手餐饮企业，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，对于提升学生的企业认知、具备非常丰富的烹饪制作经验，练技能”的良好氛围，视频播放、有行业名师的传授，
在试吃品尝环节，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。
从食材挑选、