图文:董雪慧
总园来源:长江路幼儿园教育集团
总园继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作,刻坚逍遥津市场监督管理所检查小组一行两位,食 莅临合肥市长江路幼儿园教育集团总园进行食品安全工作检查。既是安全相伴常态化安全机制的有效检验,检查组从我园食堂食品经营许可证、长幼自来水管道冲洗留样,教育集团食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。总园织密食品安全网。刻坚食品加工操作规范等各方面进行了仔细查看,食同时对食品的安全相伴存储、也进行了仔细的长幼查看与询问,防疫物资的准备、从业人员的健康档案及测温、又是对幼儿园食品安全工作的有力监督。
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此次专项检查,2022年5月5日下午,各区间设施的布局、严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,确保幼儿饮食的安全,设备的清洁消毒、长幼总园将以此次检查为契机,各项制度的建立和实施、有效防止食品安全事故的发生,砌牢“防控墙”,
为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作,
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本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任,消毒及食品相关产品的验收和进货台账、提高服务质量,餐具的清洗、