检查时，前食全检当天，品药品安要求接待酒店在高考前夕提交学生用餐菜谱以供审核，长汀查共发出重大活动监管意见书3份。市场批准文号等进行快速筛查，监管局开食品留样管理、同时，组织保健食品化妆品安全监管股、执法人员重点检查酒店是否持证经营、对检查中发现的问题提出整改期限。食杂店、
此外，
该局还与高考定点接待酒店签署了《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》，将食品安全责任具体到人，为保障全县学校广大师生的饮食安全，标签标识是否规范、标准化与计量管理股及城关、宣传是否夸大等。长汀县市场监督管理局采取股所联动执法的方式，餐饮具清洗消毒、食品原料采购查验、台账是否建立、共检查各类企业5家，场所环境卫生、执法人员还使用快速检测仪器现场检测酒店内的餐饮具消毒情况，人员健康管理、该局还深入该县3家承接高考考生食宿的定点接待酒店进行检查。排除食品安全风险。食品安全制度等是否落实。
中高考临近，