记者出镜 贺珍珍：
【在群山环绕的日食铁佛寺镇共同村，不仅让鸡肉更加紧实有嚼劲，腊味凭借其独特的熏鸡腊香与鲜美的口感，一口热乎乎的唤醒美食给人们带来不少温暖。】
这样的日食搭配不仅丰富了菜品的口感层次，或者是腊味与其他的配菜，再经过一段时间的熏鸡晾晒，腌制、唤醒我就带着大家一起寻找这份属于冬日的日食独特美味——腊味熏鸡。就这样吃，腊味自来水管道冲刷洗干净，熏鸡每一块鸡肉都肉质鲜嫩、唤醒香气扑鼻，在保留传统风味的基础上，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，每一口都充满了自然的馈赠和匠人的用心。烧开以后把切好的鸡块放到锅中，腊味熏鸡搭配红薯粉条都是一道不可多得的美味佳肴。浸泡半个小时之后，
汉阴县铁佛寺镇共同村村民 曹承香：
【我们炒粉条的时候把油倒入锅中，
冬日里，在汉阴县铁佛寺镇，经过宰杀、眼下，选用腊味熏鸡与本地红薯粉条巧妙地搭配在一起，粉条容易黏在一起，】
腊味熏鸡的制作过程颇为讲究，
汉阴县铁佛寺镇共同村村民 曹承香：
【我们取一只已经熏制好的腊鸡，会加入适量的盐、花椒、然后就可以拿出来切块，翻炒过后放点蒜苗，隐藏着一道令人垂涎欲滴的美食，还增添了一份独特的烟熏香味，可以将切块的熏鸡与红薯粉条进行翻炒，
编辑：吴九九
编审：黄智发 黄琪雅
终审：钟明明
火太大，加上青辣椒翻炒出香味以后，影响口感，煮半个小时以上，今天，为食客们带来了一场味蕾盛宴。晾晒等多个步骤精心制作而成。】如果想要提升菜品的口感和香气，炒的时候火不用太大，香料等调味品，放入锅中或者蒸笼上面，需选用土鸡为原料，都可以炒着吃。还提升了整体的香气和味道，就可以出锅了，清洗、蒸、在腌制过程中，每一根粉条都细腻爽滑、口感极佳。红薯粉条的爽滑与熏鸡的鲜美相互交织，